本屆展會(huì)共有來自全國各地的展商400多家，產(chǎn)品涵蓋食品添加劑、原料、配料、餐飲調(diào)料，烘焙原輔材料、餡料、油脂，食品加工及包裝、檢測、保鮮及冷凍冷藏技術(shù)設(shè)備等數(shù)千種產(chǎn)品，其中知名展商有上海北連、山東藍(lán)源、廣東江門生物、山東禹王、上鶴自動(dòng)化、河北迪思、河南飛天、杭州麥克斯、天津中瑞、河南金丹、山東好加旺等，同比上屆增長60%以上;到會(huì)觀眾高達(dá)20000人次，專業(yè)觀眾占97%，主要分布在河南、陜西、山西、河北、北京、山東、安徽、上海、湖北、廣東、甘肅、內(nèi)蒙等地，其中河南省各地級市食品廠家及經(jīng)銷商參觀人數(shù)占比近70%。2013第五屆鄭州食品配料、添加劑及配套加工展繼續(xù)保持了中部地區(qū)更具專業(yè)性，輻射區(qū)域更大的展覽會(huì)。
     

　　展會(huì)現(xiàn)場精彩活動(dòng)不斷，巧克氏西點(diǎn)培訓(xùn)現(xiàn)場進(jìn)行慕斯、蛋糕、裱花、巧克力插件的制作和表演;2013中國烘焙行業(yè)高峰論壇——鄭州站：《電商對烘焙行業(yè)的沖擊及機(jī)遇》、《餅房如何操作烘焙節(jié)日營銷》為展會(huì)增添了不少亮點(diǎn)。

　　展會(huì)新亮點(diǎn)：“微信掃一掃，禮品馬上到 ”，吸引更多觀眾加入鄭州食品配料微信平臺

　　展會(huì)組委會(huì)人員特別制作鄭州食品配料展微信平臺，穿梭于觀眾登記處與展廳里舉著“微信掃一掃，禮品馬上到 ”鄭州食品配料展平臺信息的工作人員成了展會(huì)現(xiàn)場一個(gè)不小的亮點(diǎn)，立時(shí)吸引了許多的觀眾及展商紛紛掃一掃，獲取信息同時(shí)，取精美禮品;

　　咖啡休息區(qū)-下屆展會(huì)預(yù)定處人員火爆

　　展會(huì)開展天，現(xiàn)場專業(yè)觀眾高達(dá)10000人，97%為專業(yè)買家，展商在達(dá)到企業(yè)形象及產(chǎn)品宣傳的同時(shí)，意向客戶數(shù)量收獲頗豐，山東禹王河南區(qū)負(fù)責(zé)人耿經(jīng)理表示天發(fā)出了400張名片，河南鄲城東風(fēng)化工李總表示展會(huì)觀眾河南地級市食品廠家基本上都過來了，而且河南周圍省市來的也不少，現(xiàn)場接待的客戶基本上都是專業(yè)觀眾;平度食品配料代表企業(yè)左味、味琪等表示效果不錯(cuò)，終端食品廠家來的不少�；�于展會(huì)現(xiàn)場的不錯(cuò)的效果，組委會(huì)設(shè)立咖啡休息區(qū)-下屆展會(huì)預(yù)定處天下午已經(jīng)吸引了現(xiàn)場展商及觀眾以及參觀考察展會(huì)的同行企業(yè)前來咨詢，三天下來現(xiàn)場直接簽約下屆成都及鄭州展會(huì)企業(yè)近20家，并在本屆展出面積的基礎(chǔ)上擴(kuò)大面積，有更多的參展商踴躍咨詢2013年11月成都展、2014年4月鄭州展展會(huì)情況。展商和觀眾的反映是對中部食品配料展平臺的更大認(rèn)可和支持，海名會(huì)展每年在鄭州舉辦的食品配料展以及同期烘焙展得以持續(xù)成功舉辦并快速發(fā)展壯大，得到客戶認(rèn)知、認(rèn)可、認(rèn)同!

　　本屆展會(huì)作為中西部地區(qū)創(chuàng)造更早的食品科技盛會(huì)。每年春季定期舉辦并獲得展商認(rèn)可的專業(yè)盛會(huì)，200多家行業(yè)專業(yè)媒體全程關(guān)注及宣傳報(bào)道。展會(huì)主辦單位經(jīng)過5年行業(yè)沉淀，擁有強(qiáng)大60000家采購商數(shù)據(jù)庫，憑借龐大的優(yōu)勢，大范圍發(fā)布信息與一對一邀請，力求專業(yè)買家，服務(wù)于展商，而收到很好的效果。

　　本屆博覽會(huì)也得到了各級導(dǎo)、行業(yè)協(xié)會(huì)、參展企業(yè)、采購單位及新聞媒體的大力支持，在此，我們向給予展會(huì)大力支持的所有相關(guān)單位和各界朋友表示衷心的感謝，我們將一如既往奉行“專注展覽、讓客戶通過展覽做生意更便捷”的宗旨，不斷提高我們的服務(wù)質(zhì)量和品質(zhì)。

　　期待2013年11月成都展，2014年4月鄭州展再相聚!

    

      來源：世界工廠網(wǎng)