產(chǎn)品應(yīng)用
膠體磨磨豆沙-食品行業(yè)的應(yīng)用—簡稱豆沙膠體磨
來源：惠合機(jī)械 發(fā)布日期：2014-02-12 09:19:31 點擊次數(shù)：6434
紅豆沙常用來做點心的餡，例如豆沙月餅、豆沙包子、豆沙燒餅等。除了紅豆沙外，綠豆沙也廣泛用于點心制作，如綠豆糕等。
下面主要講述少量紅豆沙包子的做法步驟
1、面粉和糖混合在一起，酵母粉溶于水中，將酵母水倒入面粉中，揉成稍光滑的面團(tuán)，用保鮮膜蓋上5分鐘。
2、將紅豆放入分體式膠體磨磨成粉，再與糖漿混合，形成紅豆沙（準(zhǔn)備好10份平均分量的紅豆沙或更多份，按實際情況）。
3、將弄好的面團(tuán)平也準(zhǔn)備好10份平均分量的面團(tuán)或更多份，按實際情況。
4、將面團(tuán)搟成圓形放上準(zhǔn)備好的豆沙，再包成包子的形狀。
5、 將包好的包子排入蒸籠（非標(biāo)夾層鍋的蒸籠配件），蓋上夾層鍋鍋蓋發(fā)酵25分鐘左右，看見包子形狀比原來蓬發(fā)即可。冷水開大火15分鐘左右。
本站熱門產(chǎn)品標(biāo)簽：不銹鋼容器，夾層鍋，膠體磨，發(fā)酵罐
結(jié)語：通過以上這篇文章的介紹，相信每一位讀者朋友們對膠體磨磨豆沙-食品行業(yè)的應(yīng)用—簡稱豆沙膠體磨都有了一個非常深刻的了解。以上的注意事項的介紹，都是非常重要的知識點。
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