產(chǎn)品應(yīng)用
全自動殺菌鍋概述
來源： 發(fā)布日期：2013-07-22 09:19:31 點擊次數(shù)：3553
全自動殺菌鍋整個殺菌過程均采用PLC全自動線性控制。除此之外，配有超大觸摸顯示屏可存儲多個殺菌公式，也可在現(xiàn)場方便地輸入新的殺菌公式，適合于一鍋多生產(chǎn)。
殺菌鍋PLC控制系統(tǒng)
全自動殺菌鍋
全自動殺菌鍋其殺菌原理首先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫，其中浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動，并且會在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流方向，促進整個殺菌室內(nèi)水在每個包裝物間不斷流動，從而保證殺菌室內(nèi)各點溫度一致，達到均勻殺菌。
降溫時，外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸，迅速降溫。殺菌完肝，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi)，保存熱量不被散失，節(jié)約了大量熱能，且為下次殺菌做好準備，節(jié)省了時間。
全自動殺菌鍋
結(jié)語：通過以上這篇文章的介紹，相信每一位讀者朋友們對全自動殺菌鍋概述都有了一個非常深刻的了解。以上的注意事項的介紹，都是非常重要的知識點。
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